Лид
Во время пандемии производство полуфабрикатов для ресторанов потеряло 80% загрузки из-за закрытия общепита. Руководитель обратился в EVO BRAND за решением. Мы предложили полностью новую модель — запуск бренда готовой еды для дома. Команда разработала идею, стратегию, айдентику и упаковку, а также вывела продукт на рынок.
Контекст
Период ограничений закрыл основной канал сбыта B2B. Рынок домашних продуктов быстро рос, спрос смещался в сторону удобных и натуральных решений.
Задача / вызов
Нужно было оперативно загрузить производство, создать новый потребительский продукт и обеспечить каналы продаж вне ресторанного сегмента.
Инсайты
– Потребителям нужна удобная и натуральная еда с минимальным временем приготовления.
– Формат «готово к употреблению» стал предпочтительным в условиях неопределённости.
– Рынок не имел ярко выраженных игроков в сегменте доступной домашней гастрономии.
Решение
Стратегия и позиционирование
– Выбор сегмента «натуральная еда для дома без консервантов».
– Формирование ценностного предложения: быстро, просто, как домашнее.
– Создание структуры продуктовой линейки.
Продукт
– Разработка ассортиментной матрицы: супы в пакетах, плов, паста, греча, овощное рагу, морсы и другие блюда.
– Подбор технологий, позволяющих сохранять натуральный состав.
Айдентика и упаковка
– Полное создание названия «Вкус-Сити».
– Лёгкая, чистая, современная визуальная система.
– Дизайн этикеток и упаковки для всей линейки.
Сайт и витрина
– Создание посадочной страницы с каталогом и брендингом.
– Разработка витрины бренда для маркетплейсов.
Маркетинговая стратегия
– Поэтапный вывод: маркетплейсы → торговые сети → региональное расширение.
– Подготовка контента и визуальной коммуникации.
Результаты
– Производство полностью восстановило загрузку.
– Линейка «Вкус-Сити» активно продаётся через маркетплейсы (включая Яндекс.Еду) и торговые сети.
– Бренд представлен по всей России и устойчиво занимает свою нишу.
– Создан функционирующий non-ecommerce сайт как витрина бренда.
Роль EVO BRAND
Команда EVO BRAND разработала концепцию, стратегию, айдентику, упаковку, продуктовую линейку, сайт и маркетинговые решения. ИИ использовался для анализа рынка и ускорения процессов.
Финальный вывод
Мы превратили кризисную ситуацию в запуск сильного бренда, который уверенно вырос из производственного решения в федеральный продукт.